http://www.boncuciar.it/index.htmlNotizie Calde!(null)Alessandro SalaroloCopryght 2012, Alessandro Salarolo2012-04-27T11:24:14+02:00 hourly 1 2000-01-01T12:00+00:00 ven, 27 apr 2012 19:54:13 +0200Alessandro SalaroloBlog2012-04-27T11:24:14+02:00http://www.boncuciar.it/blog/files/db2cb556bcc315652a6155b73d5e88a7-13.html#unique-entry-id-13http://www.boncuciar.it/blog/files/db2cb556bcc315652a6155b73d5e88a7-13.html#unique-entry-id-13Ritaglio da: "L'Arena" di Verona


Allego il ritaglio dell'articolo apparso sul giornale L'Arena di Verona e che riguarda l'inaugurazione dei pannelli fotovoltaici installati sul tetto della Sede della nostra Confraternita.
Un "grande" ringraziamento al giornale, alla giornalista, al fotografo ed in particolar modo al Signor Sindaco Flavio Tosi, all'assessore Marco Padovani, all'Amministrazione del Comune di Verona, al Presidente della Circoscrizione 3 di Verona, Luca Zanotto che, nonostante la mole di lavoro che sta svolgendo, segue sempre il territorio e la gente di Verona e la aiuta.
Grazie ai titolari della ditta DB Energy che ci seguono costantemente anche dopo l'installazione dei pannelli, Sigg. Andrea Donatoni e Lino Battaioli.
A.S.


ENERGIA RINNOVABILE. Pannelli sul tetto
Per la Confraternita una cucina a energia solare
Impianto da 7mila kwh l'anno «Il guadagno in beneficienza»

La confraternita del Boncuciar
Una cucina a energia solare, per deliziare il palato senza nuocere all'ambiente. La Confraternita enogastronomica del Boncuciar, associazione che promuove la tradizione culinaria con corsi e incontri, ora può fregiarsi dell'appellativo di "ecologica". Perché i pannelli fotovoltaici montati sul tetto della sede, in piazzale Guardini 3, copriranno l'intero fabbisogno elettrico delle attività dell'associazione. Non solo. I 24 moduli fotovoltaici garantiscono un surplus di produzione energetica che, ceduto in rete, frutterà un ritorno economico. La confraternita si impegna a devolvere interamente questo guadagno alla mensa dei poveri di San Bernardino. Così che la cucina, oltre a ecologica, sia pure solidale. L'impianto è stato inaugurato ieri, naturalmente con un pranzo, dal presidente della confraternita, Alessandro Salarolo, da Andrea Donatoni, responsabile commerciale della DbEnergy, la ditta che ha realizzato l'opera, e dal presidente della terza circoscrizione Luca Zanotto. Salarolo spiega: «La sede dell'associazione è di proprietà del Comune, e noi l'abbiamo in gestione ormai da un ventennio. Arrivata l'ora di rinnovare l'impianto elettrico, ci siamo rivolti alla circoscrizione, e insieme ci è venuta l'idea dei pannelli. L'impianto si ripaga da solo, attraverso l'affitto del tetto per vent'anni e la vendita dell'energia non consumata. E lo stesso, abbiamo un guadagno da devolvere in beneficienza». L'impianto può generare 7mila chilowattora di energia in un anno, con l'abbattimento di 3.400 chilogrammi di anidride carbonica, corrispondenti a oltre una tonnellata di petrolio.L.CO.]]>Alessandro SalaroloIncontri2012-04-01T19:44:43+02:00http://www.boncuciar.it/blog/files/4e097898c498baa0d0588731389b8924-12.html#unique-entry-id-12http://www.boncuciar.it/blog/files/4e097898c498baa0d0588731389b8924-12.html#unique-entry-id-12I° Aprile al "Boncuciar"

Grande afflusso di amici al Convivio del 1° aprile.
Sono stati proposti: Crespelle al prosciutto e formaggio ed una costata ai ferri accompagnata da radicchio rosso di Verona ed insalata gentile e patatine fritte.
Dolce, recioto, caffè e "resentin", partite di briscola e tressette hanno chiuso la giornata in bellezza ed amicizia.
UN AUGURIO DI BUONA PASQUA A TUTTI I PARTECIPANTI ED AGLI AMICI CHE SEMPRE CI SOSTENGONO.
Appuntamento al 25 di aprile in cui taglieremo il nastro per i pannelli fotovoltaici.
A.S.]]>Alessandro SalaroloBlog2012-03-27T19:42:20+02:00http://www.boncuciar.it/blog/files/af6daee7aac943e714ae9dd9f743498c-11.html#unique-entry-id-11http://www.boncuciar.it/blog/files/af6daee7aac943e714ae9dd9f743498c-11.html#unique-entry-id-11Fagianata al "Boncuciar"

Con i "Germani dell'Oroloio" abbiamo inserito nel programma della Confraternita un Convivio a tema:"Fagiano", una fagianata per intenderci.
Le "Cuciarine" si sono prodigate nella preparazione e nella cottura della selvaggina, che poi domenica è stata servita e degustata dalle circa sessanta persone presenti.
Lasagnette col ragù di fagianella, fagiano arrosto con polentina morbida condita con un pizzico di lardo tritato, molesini (valeriana) con pan grattato ed aceto balsamico, radicchio tondo rosso Verona, verdura cotta ed ottimo vino della Cantina Valpantena (nostro Sponsor) ed acqua per gli astemi.
Culturalmente è stato spiegato il significato di "Compleanno di Venezia" (scade il 25 marzo) dal dr. Nicola Cavedini e Giancarlo Girardi ha illustrato nascita, scopi e significato de "I Germani dell'Oroloio" che è un circolo culturale veronese. (Significa: i Fratelli dell'Orologio ed è di origini Cimbre).
]]>Alessandro SalaroloIncontri2012-03-16T09:22:57+01:00http://www.boncuciar.it/blog/files/5105bafc157a96125899043302429fb1-10.html#unique-entry-id-10http://www.boncuciar.it/blog/files/5105bafc157a96125899043302429fb1-10.html#unique-entry-id-10
Domenica 18 marzo in Sede]]>Alessandro SalaroloIncontri2012-03-10T13:15:16+01:00http://www.boncuciar.it/blog/files/501b5a31b0e7710655ebf583609a3815-9.html#unique-entry-id-9http://www.boncuciar.it/blog/files/501b5a31b0e7710655ebf583609a3815-9.html#unique-entry-id-9Il primo grazie ai Soci che hanno collaborato fattivamente alla realizzazione del nostro XXXIII Capitolo, in modo particolare al Vicepresidente Ilario Febo, Meggiorino Sandrini, Carlo Bejato.
Il secondo grazie al Colonnello Walter Di Domenica, direttore del Circolo Ufficiali, per la cortesia ed ospitalità offerta alla nostra Confraternita, mettendo a disposizione la bellissima Sala Conferenze e per esser rimasto con noi per scoprire e conoscere la nostra realtà.
Il terzo grazie va all’Agenzia Juliet & Co di Verona per aver messo a disposizione del Boncuciar tre bravissime guide turistiche che ci hanno accompagnato nella visita delle belle sale del Museo di Castelvecchio, con una perizia non comune.
Un grazie grande anche a tutte le Confraternite, gli Ordini ed i Sodalizi che hanno partecipato numerosi all’evento.
Un sentito e doveroso grazie al Presidente della C.EU.CO. Carlos Martin Cosme ed al Segretario del Circulo de Los Enofilos de Utiel-Requena (Valencia, Spagna) per la loro presenza e magnifica collaborazione.
GRAZIE a tutti coloro che hanno partecipato, magari solo al Convivio tenutosi presso il Ristorante Grappolo D’Oro di Gargagnago di Sant’Ambrogio di Valpolicella, che chi ha accolti e deliziati con i piatti veronesi della loro ottima cucina.
Infine un grazie particolare all’Assessore al Decentramento ed alla Protezione Civile, del Comune di Verona, Marco Padovani per la Sua presenza costante ai nostri eventi e per la sua disponibilità e gentilezza che sempre da alla nostra Confraternita.
A.S.]]>